sancerre rouge vielli en futs de cheneLe passage d’environ un an en fûts de chêne modifie la structure des vins rouges. Ils prennent ainsi une autre dimension dans la catégorie des vins de garde, mais perdent leur caractère léger et leurs arômes primaires.

Nos conseils de dégustation

Le Sancerre Rouge, servi entre 12 et 14°C, léger et raffiné, s’associe parfaitement avec les viandes rouge en sauce, le gibier et tous les fromages